Szeptember 8. és 9. között várjuk Önöket!

Kanizsai Bor- és Dödölle Fesztivál

 

Megy a gõzös, megy a gõzös… a Kanizsai Vásárra. A mûdal létrejöttét a híres század eleji vásár ihlette, amely számos rendezvény alapkoncepciója is: azok célja a város fõterének, az egykori piactérnek az eredeti történeti funkciójába való visszaállítása, és az utcamûvészekkel és hagyományõrzõ produkciókkal a múltbeli vásári forgatag hangulatának visszaidézése, a polgári miliõ megelevenítése.

Ennek a szemléletnek, a hagyomány és a modernitás ötvözetének szimbóluma a városban az országos hírû Kanizsai Bor- és Dödölle Fesztivál. A kedvelt krumplis étel, annak sokszínû elkészítése és felhasználása méltán érdemel egy kétnapos fesztivált az õsz kezdetén, idén szeptember 08-09-én. Hiszen Nagykanizsa a Dödölle fõvárosa, és jó eséllyel pályázik arra, hogy rövidesen bekerüljön a Magyar Értéktárba, és Hungarikummá váljon. A kulturális programokkal tarkított gasztronómiai fesztiválon profi és amatõr fõzõcsapatok mérhetik össze kulináris jártasságukat a dödölle és más népi ételek elkészítésében. 2006-ban és 2013-ban Guinness rekordok is születettek: 2500 adag dödölle egy üstben való elkészítésével és a 24 órás fõzés-sütéssel.

További információk a Kanizsafest.hu-n!

Dénes Sándor
polgármester

A hivatalos programot itt találja: